2024/02/26
和食検定を主催する一般財団法人日本ホテル教育センターは、2月17日(土)に2023年度第2回和食検定初級レベル、基本レベルを実施しました。 実施いたしましたそれぞれのレベルの結果は、以下よりご確認いただけます。
◆初級レベル結果報告
◆基本レベル結果報告
梅干(うめぼし)/pickled Japanese apricot
刺身(さしみ)/sliced raw fish(スライスト・ロウ・フィッシュ)
醤油(しょうゆ)/soy sauce(ソイ・ソース)
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主催:一般財団法人 日本ホテル教育センター